19 10 852 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Jurusan Kebidanan Subject The topic of the resource Kebidanan Creator An entity primarily responsible for making the resource Poltekkes Kemenkes Palu Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Skripsi, TA, LTA Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource PENGARUH EDUKASI BOOKLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU HAMIL TENTANG SKRINING HIPOTIROID KONGENITAL BAYI BARU LAHIR DI WILAYAH PUSKESMAS MAMBORO KOTA PALU Subject The topic of the resource Skrining Hipotiroid Kongenital; Ibu Hamil Description An account of the resource ABSTRAK (i-x + 74 Halaman + 4 Tabel + 7 Gambar + 8 Lampiran) Hipotiroid kongenital masih menjadi masalah yang mengancam bagi bayi baru lahir di seluruh dunia termasuk di Indonesia. Edukasi pada ibu hamil melalui beragam media untuk pencegahan hipotiroid kongenital sangatlah penting. Tujuan penelitan adalah diketahuinya pengaruh edukasi booklet terhadap pengetahuan dan sikap ibu hamil tentang skrining hipotiroid kongenital bayi baru lahir di wilayah Puskesmas Mamboro. Penelitian ini adalah pre eksperimen dengan pre-post test one group design. Sampel penelitian adalah ibu hamil di Wilayah Puskesmas Mamboro sebanyak 49 orang yang diambil secara accidental sampling. Variabel independen adalah edukasi dengan media booklet sedangkan variable dependen adalah pengetahuan dan sikap ibu hamil terkait skrining hipotiroid kongenital. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat dengan menggunakan SPSS 16. Hasil penelitian menunjukan sebelum dilakukan edukasi tingkat pengetahuan ibu hamil kategori baik 18,4%, cukup 18,4% dan kurang 63,2% dengan rata-rata skor pengetahuan 6,55, sedangkan sikap kategori negatif 22,4% dan positif 77,6% dengan rata-rata skor sikap 35,3. Setelah dilakukan edukasi tingkat pengetahuan membaik menjadi kategori baik 55,1% cukup 30,6% dan kurang 14,3% dengan rata-rata skor pengetahuan 9,97, sedangkan sikap seluruhnya positif 100% dengan rata-rata skor sikap 41,59. Uji Wilcoxon menunjukan ada pengaruh nyata edukasi terhadap pengetahuan (p=0,000) dan sikap (p=0,000). Kesimpulannya ada pengaruh edukasi media booklet terhadap pengetahuan dan sikap ibu hamil tentang skrining hipotiroid kongenital bayi baru lahir. Media booklet dapat dijadikan sebagai salah satu alternatif media edukasi oleh tenaga kesehatan kepada ibu hamil. Kata Kunci: Skrining Hipotiroid Kongenital; Ibu Hamil Daftar Rujukan: 70 Pustaka (1995 ? 2023) Creator An entity primarily responsible for making the resource WA ODE SUHARTI Source A related resource from which the described resource is derived PDF Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Text Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Jurusan Kebidanan Subject The topic of the resource Kebidanan Creator An entity primarily responsible for making the resource Poltekkes Kemenkes Palu Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Skripsi, TA, LTA Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource ASUHAN KEBIDANAN KOMPREHENSIF NIFAS NORMAL PADA NY.N DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS MABELOPURA KOTA PALU Subject The topic of the resource Asuhan Kebidanan Nifas Normal Description An account of the resource POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES PALU JURUSAN KEBIDANAN PRODI DIII KEBIDANAN PALU CHIKITA, 2023. Asuhan Kebidanan Nifas Pada Ny. N Di Wilayah Kerja Puskesmas Mabelopura. Laporan Tugas Akhir Prodi DIII Kebidanan Palu Jurusan Kebidanan Poltekkes Kemenkes Palu. Pembimbing : (1) Lisnawati (2) Asri Widyayanti. ABSTRAK (xi + 101 halaman + 12 lampiran) ?Berdasarkan data dari Puskesmas Mabelopura Tahun 2021 cakupan KF1, KF2, KF3 mencapai 100% dengan sasaran ibu nifas 581 jiwa. Terdapat kematian ibu nifas pada tahun 2021 dengan penyebab Asites Basis + DM. Tujuan penelitian ini yaitu melakukan asuhan kebidanan nifas normal pada Ny. N di wilayah kerja puskesmas mabelopura dengan menggunakan pendokumentasian SOAP berdasarkan teori dari Lawrance Weed. ?Jenis Laporan Tugas Akhir ini menggunakan metode studi kasus rancangan observasional yaitu melakukan asuhan kebidanan dengan pendekatan pemecahan masalah meliputi SOAP sejak tanggal 25 Desember s/d 02 Februari 2024. Subjek penelitian ini adalah Ny.N umur 35 tahun yang diikuti dari masa nifas 6 jam sampai 6 minggu. ?Hasil penelitian didapatkan bahwa asuhan kebidanan pada Ny.N umur 35 tahun, tidak ditemukan masalah atau kesenjangan. ?Kesimpulan dari penelitian ini yaitu telah melakukan asuhan kebidanan komprehensif nifas normal pada Ny. N umur 35 tahun P2A0 pengkajian data subjektif, data objektif, asessment dan plan tidak ada kesenjangan antara teori dan studi kasus dan dapat terlaksana dengan baik. Kata Kunci : Asuhan Kebidanan Nifas Normal Daftar Pustaka : 13 Sumber (2014-2022) + 9 Sumber Internet Creator An entity primarily responsible for making the resource CHIKITA Source A related resource from which the described resource is derived PDF Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Text Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Jurusan Kebidanan Subject The topic of the resource Kebidanan Creator An entity primarily responsible for making the resource Poltekkes Kemenkes Palu Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Skripsi, TA, LTA Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Pengaruh media vidio animasi terhadap pengetahuan remaja Puteri tentang anemia di SMPN 18 Palu Subject The topic of the resource Pengetahuan, Anemia, Siswa Puteri Description An account of the resource POLITTEKNIK KESEHATAN KEMENKES PALU JURUSAN KEBIDANAN PRODI SARJANA TERAPAN KEBIDANAN Divya S Lasamang, 2024, Pengaruh Penyuluhan Media Video Animasi Terhadap Pengetahuan Remaja Puteri Tentang Anemia Di SMP N 18 Palu, Karya Tulis Ilmiah Prodi Sarjana Terapan Kebidanan Jurusan Kebidanan Poltekkes Kemenkes Palu.Pembimbing:(1) Olkamien J. Longulo, (2) Gusman Arsyad. ABSTRAK (i-xii + 71 Halaman + 4 Tabel + 2 Gambar + 19 Lampiran) Anemia merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering terjadi pada remaja puteri terkhusunya di SMP N 18 Palu, yang diakibatkan kurangnya pemahaman remaja tentang anemia. Dampak anemia pada remaja yaitu penurunan imunitas, konsentrasi, prestasi belajar, kebugaran remaja dan produktifitas, Dampak jangka panjang anemia meningkatkan resiko kematian bayi, bayi lahir dengan kadar zat bez bezi rendah, meningkatkan perdarahan sebelum dan saat melahirkan, menganggu perkembagan janin (premature, berat bayi lahir rendah). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh media video animasi terhadap pengetahuan remaja puteri tentang anemia di SMPN 18 Palu. Jenis Penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan desain one grup pre-test dan post-test. Populasi yaitu siswa puteri kelas 7 dan 8 SMP N 18 Palu 136 siswa. Sampel sebanyak 58 responden, teknik penentuan sample secara stratified random sampling yaitu teknik untuk memilih anggota sampel dari anggota populasi dengan cara di undi. Hasil penelitian didapatkan nila P value 0,000 lebih kecil dari nilai signifikan (p0,05) yang artinya terdapat pengaruh media video aniasi tentang anemia dengan tingkat pengetahuan siswa sebelum diberikan intervensi dengan pengetahuan baik yaitu (12,1%) dan setelah diberikan intervensi mengalami peningkatan dengan pengetahuan baik menjadi (96,6%). Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pengaruh media video animasi terhadap pengetahuan remaja puteri di SMP N 18 Palu dapat disimpulkan Terdapat pengaruh setelah diberikan video animasi, Saran diharapkan penelitian ini dapat menjadi masukan bagi pihak sekolah agar tetap mempertahankan pengetahuan siswa dengan memberikan banyak bimbingan dan informasi yang tepat kepada para siswa mengenai anemia misalnya yang berkaitan dengan perilaku serta pencegahan anemia pada remaja. Kata Kunci : Pengetahuan, Anemia, siswa Puteri Daftar Pustaka : 44 Pustaka (2017-2024) Creator An entity primarily responsible for making the resource DIVYA S LASAMANG Source A related resource from which the described resource is derived PDF Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Text Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Jurusan Gizi Subject The topic of the resource Gizi Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource TA, LTA Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource GAMBARAN PENGETAHUAN IBU YANG MEMILIKI ANAK STUNTING USIA 6-23 BULAN TENTANG ASI EKSKLUSIF DAN MP-ASI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KALEKE KECAMATAN DOLO BARAT KABUPATEN SIGI Subject The topic of the resource Pengetahuan, Stunting, ASI Eksklusif, MP-ASI Description An account of the resource POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES PALU JURUSAN 3 PRODI DIII 3 Annisa, 2024. Gambaran Pengetahuan Ibu Yang Memiiki Anak Stunting Usia 6- 23 Bulan Tentang ASI Eksklusif Dan MP-ASI Di Wilayah Kerja Puskesmas Kaleke Kecamatan Dolo Barat Kabupaten Sigi. Pembimbing : (1) Ansar (2) Dr. Abd. Farid Lewa. ABSTRAK (i-xiii+ 28 halaman + 11 tabel + 1 gambar + 9 lampiran) Stunting merupakan salah satu masalah kesehatan serius yang prevalensinya masih tetap tinggi hingga saat ini. Terdapat beberapa faktor yang menyebabkan stunting diantaranya asupan 3 yang dikonsumsi selama kandungan maupun masa balita serta pengetahuan ibu mengenai kesehatan dan 3. Tujuan dari penelitian ini yaitu diketahuinya gambaran pengetahuan ibu yang memiliki anak stunting usia 6-23 bulan tentang ASI Eksklusif dan MP-ASI di Wilayah Kerja Puskesmas Kaleke Kecamatan Dolo Barat Kabupaten Sigi. Desain penelitian ini menggunakan metode deskiptif. Teknik pengambilan sampel dengan menggunakan stratified random sampling. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Banawa Kabupaten Donggala dibulan Desember tahun 2023. Jumlah sampel sebanyak 30 orang ibu baduta stunting. Pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara menggunakan kuisioner tentang ASI Eksklusif dan MP-ASI, cara mengolah data menggunakan aplikasi SPSS. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa dari 30 responden ibu baduta stunting didapatkan hasil tingkat pengetahuan ibu tentang pemberian ASI Eksklusif sebagian besar (83,3%) yang mempunyai tingkat pengetahuan cukup. Sedangkan tingkat pengetahuan MP-ASI sebagian besar (90.0%) yang mempunyai tingkat pengetahuan baik. Dapat disimpulkan bahwa tingkat pengetahuan ibu baduta stunting dikategorikan tingkat pengetahuan cukup dan baik. Disarankan bagi petugas kesehatan khususnya di Wilayah Kerja Puskesmas Kaleke untuk lebih meningkatkan lagi upaya-upaya untuk cakupan persiapan pemberian ASI Ekslusif serta MP-ASI melalui konseling dan penyuluhan-penyuluhan langsung kepada ibu baduta stunting. Kata kunci : Pengetahuan, Stunting, ASI Eksklusif, MP-ASI Daftar Pustaka : 15 Pustaka (2018-2022) Creator An entity primarily responsible for making the resource Annisa Source A related resource from which the described resource is derived PDF Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Text Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Jurusan Kebidanan Subject The topic of the resource Kebidanan Creator An entity primarily responsible for making the resource Poltekkes Kemenkes Palu Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Skripsi, TA, LTA Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Pengaruh Edutainment terhadap pengetahauan anak sekolah dasar tentang pemilihan jajan sehat di SD Muhammadiyah 1 Palu Subject The topic of the resource Kata Kunci : Pemilihan Jajan Sehat, Anak Usia Sekolah, Pengetahuan, Metode Edutainment. Description An account of the resource Latar Belakang : Konsumsi jajanan yang tidak tepat dapat menimbulkan dampak negatif bagi anak. Hasil wawancara dengan Kepala Sekolah SD Muhammadiyah 1 Palu bahwa belum pernah dilakukan penelitian ataupun penyuluhan terkait masalah pemilihan jajanan yang mengakibatkan anak sekolah memiliki kebiasaan membeli jajanan di luar sekolah. Tujuan penelitian diketahui pengaruh edutainment terhadap pengetahuan anak sekolah dasar tentang pemilihan jajan sehat. Metode Penelitian : Jenis penelitian Pre Eksperiment dengan One Group Pretest Postteest Design, jumlah sampel 20 siswa. Pengambilan sampel menggunakan total sampling, Analisis penelitian ini menggunakan uji Wilcoxon. Hasil Penelitian : Hasil analisis univariat pretest pengetahuan siswa baik 5.0%,diberikan intervensi metode edutainment dengan hasil posttest pengetahuan baik 60% cukup 40.0%. Uji Wilcoxon data negatif rank 0, positif rank 20 dan ties 0 diperoleh p=0,0010,05 sehingga ada pengaruh yang signifikan pemberian metode edutainment terhadap peningkaan pengetahuan Pemilihan Jajan Sehat pada siswa. Kesimpulan : metode edutainment berpengaruh terhadap peningkatan pengetahuan tentang Pemilihan Jajan Sehat pada siswa di SD Muhammadiyah 1 Palu. Diharapkan bagi guru wali kelas agar dapat memotivasi siswa-siswi untuk lebih meningkatan kebiasaan pemilihan jajan yang sehat dengan metode pembelajaran yang lebih menarik seperti Edutainment yaitu pembelajaran yang diselipkan dengan permainan agar proses pembelajaran lebih menyenangkan. Creator An entity primarily responsible for making the resource Desrina Wilyanti Source A related resource from which the described resource is derived PDF Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Text Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Jurusan Kebidanan Subject The topic of the resource Kebidanan Creator An entity primarily responsible for making the resource Poltekkes Kemenkes Palu Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Skripsi, TA, LTA Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Pengaruh edukasi video animasi terhadap pengetahuan anak tentang pencegahan kekerasan seksual di SDN Inpres Silae Subject The topic of the resource Video animasi, edukasi seksual, pengetahuan Description An account of the resource POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES PALU JURUSAN KEBIDANAN PRODI DIV KEBIDANAN PALU Veronika gledis, 2024.Pengaruh Edukasi Video Animasi Terhadap Pengetahuan Anak Tentang Pencegahan Kekerasan Seksual di SDN Inpres Silae. Skrispsi, Program studi D-IV Kebidanan Palu, Jurusan Kebidanan Politeknik Kesehatan Kemenkes Palu. (1) Hadina, (2) Siti Hadijah Batjo ABSTRAK ix + 68 Halaman + 12 Lampiran Kekerasan seksual dapat disebabkan kurangnya pengetahuan dan pemahaman anak tentang bahaya yang ada disekitarnya membuat anak menjadi mangsa para predator seksual yang ada disekitar mereka.Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh edukasi video animasi terhadap pengetahuan anak tentang pencegahan kekerasan seksual di SDN Inpres Silae. Penelitian ini merupakan pre eksperiment dengan desaign one gruop pretest protest. Populasi penelitian ini yaitu siswa kelas 4-6 SDN Inpres Silae yang berjumlah 137 siswa. Pengambilan sampel penelitian menggunakan teknik Stratified Random Sampling. Responden yang menjadi sampel sebanyak 58 siswa. Analisa data menggunakan uji Wilcoxon. No etik:000790/KEPK POLTEKKES KEMENKES PALU/2024. Hasil penelitian yaitu pre test diperoleh data (39,7%) responden yang berpengetahuan baik, (44,8%) responden yang berpengetahuan cukup, dan 9(15,5%) responden yang berpengetahuan kurang. Setelah pemberian video edukasi post test dipeoleh data (84,5%) responden yang berpengetahuan baik, (15,5%) responden yang berpengetahuan cukup dan tidak terdapat responden yang berpengetahuan kurang. Hasil uji Wilcoxon Signed Rank Test p-value = 0,001 0,05 menunjukan ada pengaruh pemberian edukasi video animasi terhadap pengetahuan anak. Kesimpulan ada pengaruh pengetahuan anak sebelum dan sesudah pemberian edukasi melalui video animasi. Disarankan pihak sekolah untuk mengadakan penyuluhan tentang pencegahan kekerasan seksual menggunakan video animasi dan bekerja sama dengan petugas kesehatan untuk mendapatkan kunjungan ke sekolah. Creator An entity primarily responsible for making the resource GLEDIS VERONIKA Source A related resource from which the described resource is derived PDF Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Text Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Jurusan Gizi Subject The topic of the resource Gizi Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource TA, LTA Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource GAMBARAN DAYA SIMPAN DAN ANGKA KUMAN PADA IKAN TUNA (Thunnus sp) YANG DI PANGGANG MENGGUNAKAN OVEN DAN PENGASAPAN KABINET Subject The topic of the resource Ikan tuna, Daya Simpan, Angka Kuman, Oven, Kabinet Description An account of the resource Tujuan penelitan ini untuk mengetahui daya simpan dan angka kuman ikan tuna yang dipanggang menggunakan oven dan pengasapan kabinet. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan rancangan eksperimental semu, (quasi eksperimen) merupakan penelitian yang mendekati eksperimen sesungguhnya. Dilaksanakan pada bulan Juni 2024 di Laboratorium makanan dan minuman Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Palu. Teknik pengambilan objek dilakukan dengan cara Purposive sampling. Analisis data dengan cara menghitung hasil yang diperoleh dari rumus ALT kemudian dibandingkan dengan batas cemaran pangan SNI nomor 7388:2015. Berdasarkan hasil penelitian di Laboratorium makanan dan minuman di Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Palu mengenai daya simpan dan angka kuman produk ikan tuna asap dengan menggunakan pengasapan kabinet dan panggangan (Oven) dilakukan selama 3 hari dengan lama waktu penyimpanan selama 3 hari dan disimpan pada suhu ruang 20?C - 25?C dan suhu 37?C pada incubator penanaman sampel ikan tuna asap selama 3 kali yang dilakukan pada media lempeng agar. Hasil penelitian dari sampel ikan tuna asap yang disimpan pada incubator dengan suhu 37?C selama 1x24 jam dalam keadaan terbalik. Menunjukan hasil perhitungan Angka Lempeng Total (ALT) menunjukan hasil penyimpanan sampel ke-1 terdapat 0,1 x 105 koloni/g, penyimpanan sampel ke-2 terdapat 0,3 x 105 koloni/g , penyimpanan sampel ke-3 terdapat 0,6 x 105 koloni/g. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa daya simpan dan angka kuman pada ikan tuna (thunus sp) mampu bertahan dengan jangka waktu penyimpanan selama 3 hari pada suhu ruang 20?C-25?C. Creator An entity primarily responsible for making the resource Suwanto Source A related resource from which the described resource is derived PDF Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Text Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Jurusan Gizi Subject The topic of the resource Gizi Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource TA, LTA Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource PENGEMBANGAN CARABIKANG DENGAN TOPING ABON IKAN RONO (STOLEPHERUS SP ) SEBAGAI KUDAPAN TINGGI PROTEIN HEWANI UNTUK PMT BALITA USIA 24-59 BULAN DI DESA LOLI TASIBURI Subject The topic of the resource Carabikang, Abon Ikan Rono Description An account of the resource ABSTRAK (xii + halaman + 10 tabel + 6 gambar + 10 lampiran) Kue cara bikang merupakan jenis makanan yang dijadikan cemilan Bahan dasar yang digunakan untuk pembuatan carabikang yaitu tepung terigu. Penelitian ini bertujuan untuk pengembangan carabikang dengan tambahan toping abon ikan rono (stolepherus sp) sebagai kudapan tinggi protein untuk PMT balita usia 24-59 bulan. Jenis penelitian ini adalah metode deskriptif dengan sampel produk carabikang dengan tambahan toping abon ikan rono. Panelis yang digunakan merupakan panelis tidak terlatih yaitu mahasiswa Jurusan 3 Poltekkes Kemenkes Palu dan terlatih yaitu pembuat carabikang sejumlah 56 orang. Data diolah menggunakan exel dan aplikasi SPSS statistc 16. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya terima terhadap aspek kenampakan diterima sebanyak 91,1% dan tidak diterima sebanyak 8,9%. Daya terima terhadap aspek bau diterima sebanyak 76,7% dan tidak diterima sebanyak 23,3%. Daya terima untuk aspek rasa sebanyak 92,8% dan tidak diterima sebanyak 7,2%. Dan untuk daya terima aspek tekstur diterima sebanyak 92,8% dan tidak diterima sebanyak 7,2%. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pengembangan Carabikang dengan tambahan toping abon rono (stolepherus sp) dapat diterima panelis terhadap aspek kenampakan, bau, rasa dan tekstur. Creator An entity primarily responsible for making the resource Nur Fadillah Kalinte Source A related resource from which the described resource is derived PDF Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Text Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Jurusan Gizi Subject The topic of the resource Gizi Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource TA, LTA Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource PENGENALAN MP-ASI "ONE DISH MEAL" NON BERAS BERBASIS PANGAN LOKAL PADA BALITA USIA 6-24 BULAN DIDESA WERA KECAMATAN PAMONA PUSELEMBA KABUPATEN POSO PROVINSI SULAWESI TENGAH Subject The topic of the resource Description An account of the resource Stunting merupakan kondisi gagal tumbuh yang dialami oleh anak akibat defisiensi zat 3, salah satunya adalah pemberian MP-ASI. Penelitian ini adalah untuk pengenalan MP-ASI ?one dish meal? non beras berbasis pangan lokal berbasis pangan lokal pada balita usia 6-24 bulan Di Desa Wera Kecamatan Pamona Puselemba Kabupaten Poso Provinsi Sulawesi Tengah. Bertujuan untuk mengidentifikasi pangan lokal, menerapkan teknik pengolahan MP-ASI dan mengihitung nilai 3 per porsi MP-ASI. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Wera Kecamatan Pamona Puselemba Kabupaten Poso Provinsi Sulawesi Tengah. Jenis penelitian ini adalah kualitatif, besar sampel 30 orang dengan teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah mengambil seluruh populasi. Variabel dalam penelitian ini adalah mengidentifikasi pangan lokal, menerapkan teknik pengolahan MP-ASI, menghitung nilai 3 per porsi MP-ASI. Hasil pengolahan data disajikan dalam bentuk tabel dan narasi. Hasil peneletian ini menunjukan terdapat berbagai jenis pangan lokal seperti serelia atau pati, umbi umbian, kacang kacangan, ikan dan hasil perikanan, telur, unggas daging, sayuran serat buah-buahan. Teknik pengolahan MP-ASI yang diterapkan adalah untuk mempertahankan nilai 3 pada MP-ASI hasil perhitungan nilai 3 menunjukan bahwa MP-ASI untuk balita usia 6-8 bulan, 9-11 bulan dapat memenuhi kebutuhan harian balita dan untuk balita 12-24 bulan belum mmenuhi kebutuhan berdasrkan kebutuhan harian balita. Kesimpulan dari penelitian ini pentingnya memanfaatkan pangan lokal sebagai bahan dasar MP-ASI untuk menigkatkan ketahanan pangan dan 3 balita. Dapat meningkatkan pemahaman ibu dalam pemberian MP-ASI yang lebih beragam dengan menggunakan bahan pangan lokal yang mudah diakses masyarakat. Yang memberikan nurtrisi yang ber3 seimbang. Creator An entity primarily responsible for making the resource Trifani Ntaba Source A related resource from which the described resource is derived PDF Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Text Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Jurusan Gizi Subject The topic of the resource Gizi Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource TA, LTA Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Pengaruh Edukasi 3 Dengan Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Ibu Hamil Tentang Pencegahan Stunting Di Wilayah Kerja Puskesmas Kasimbar Subject The topic of the resource Kata kunci : Edukasi, Leaflet, Ibu hamil, Pencegahan Stunting Description An account of the resource Salah satu masalah 3 yang berdampak buruk terhadap kualitas hidup anak dalam mencapai tumbuh kembang yang optimal adalah stunting. Menurut World Health Organization tahun 2020 menyebutkan indonesia termasuk ke dalam negara ketiga dengan prevalensi stunting tertinggi di Asia Selatan dan Asia Tenggara setelah Timor Leste (50,5%) dan India (38,4%) yaitu sebesar 36,4%. Berdasarkan (Profil kesehatan sulawesi tengah, 2022), prevalensi stunting di Sulawesi Tengah sebesar 28,2% termasuk dalam tujuh kasus besar stunting tertinggi di Indonesia. Prevalensi stunting di Kabupaten Parigi Moutong sebesar 27,4%. Berdasarkan data survey awal di Wilayah Kerja Puskesmas Kasimbar jumlah anak stunting sebanyak 57 orang (4,79%). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh edukasi 3 dengan media leaflet terhadap pengetahuan ibu hamil tentang pencegahan stunting di wilayah kerja puskesmas kasimbar. Jenis penelitian ini adalah Kuantitatif dengan Pre eksperimen one group pretest-posttest design. Penelitian dilakukan pada tanggal 14-16 juni 2024 dengan populasi ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Kasimbar. Sampel penelitian sebanyak 47 responden.Variabel Independen yaitu edukasi 3 dengan media leaflet dan variabel dependen yaitu pengetahuan ibu hamil tentang stunting. Instrumen menggunakan kuesioner. Analisis data menggunakan Uji Wilcoxon. Hasil penelitian menunjukkan nilai mean pengetahuan responden sebelum diberikan edukasi dengan media leaflet pada ibu hamil 7,53 dan sesudah 14.19 dengan nilai p value = 0,0000,05 Kesimpulan ada pengaruh edukasi 3 dengan media leaflet terhadap pengetahuan ibu hamil tentang pencegahan stunting di wilayah kerja puskesmas kasimbar. Saran bagi puskesmas kasimbar dapat meningkatkan pelayanan kesehatan menggunakan media leaflet untuk meningkatkan pengetahuan ibu hamil dalam pencegahan stunting. Creator An entity primarily responsible for making the resource Samsinar Source A related resource from which the described resource is derived PDF Publisher An entity responsible for making the resource available Poltekkes Kemenkes Palu Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Language A language of the resource Indonesia Type The nature or genre of the resource Text